ยิปซี จันทร์เพ็ญเพ็ญ

 

คาเฟ่ สกลนคร

ยิปซี จันทร์เพ็งเพ็ญ สร้างร้านกาแฟ จากเรื่องราวของคนอยากกลับบ้าน

Natthaphon Phonsrida

คุย กับเจ้าของร้าน กาแฟดริปยิปซี ถึงที่ไปที่มา ของร้านกาแฟ Slow bar ในสกลนคร

กาแฟดริปยิปซี

หากจะพูดถึง ร้านกาแฟ ใน สกลนคร ก้คงมีร้านกาแฟดริปยิปซี ที่เพื่อนๆ รู้จัก และอยากจะไปชิมกาแฟอร่อยๆ

บรรยากาศดีๆ ที่ถ่ายรูปสวย แต่จะมีสักกี่คนที่รู้จัก ยิปซี จันทร์เพ็งเพ็ญ เจ้าของร้าน แสนอารมณ์ดี 

วันนี้ผมมีโอกาศที่ดี ที่ได้พูดคุย เรื่องราวความเป็นมาของร้านแห่งนี้

ผู้ชายที่น่าสนใจ แม้แต่ นิตยสารชื่อดัง aday หรือ รายการทีวี ของช่อง thai PBS ยังต้องมาสัมภาษณ์

เราไปรู้จักผู้ชายคนนี้ กับบรรยากาศการคุยแบบสบายๆ จิบกาแฟไปด้วย คุยไปด้วย

หรือใครอยากดูรีวิวร้าน กาแฟดริปยิปซี ก็กดที่ลิงค์ตัวเขียวได้เลย

โอกาสดีที่ได้เข้าเมือง

วันนี้มีโอกาสได้ไปส่งงานที่ตัวเมืองสกลนครพอดี 

จึงได้มีโอกาสแวะไปร้านกาแฟในตำนานของจังหวัดสกลนคร 

.

เป็นคาเฟ่ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใครนั่นก็คือร้านกาแฟดริปยิปซี

.

.

ซึ่งร้านนี้ ผมก็มีโอกาสไปมาหลายครั้งละ

แต่ครั้งนี้แตกต่างออกไปเพราะนอกจากผมจะมาในฐานะของลูกค้าแล้ว ผมยังมาในฐานะของ bloger

 เพื่อที่จะไปรีวิวสัมภาษณ์ถึงที่ไปที่มาของร้านกาแฟดริปยิปซีว่ามันเป็นมายังไง ถึงได้มาเปิดร้านกาแฟ ณ ที่แห่งนี้

.

.

หลังจากที่ส่งงานเสร็จ  ผมก็ได้ขับรถกลับบ้าน ผ่านมาทางบ้านดงมะไฟ ผ่านสี่แยกไฟแดงนิดหน่อย

.

 ลองสังเกตซ้ายมือจะมีร้านกาแฟเล็กๆ เป็นร้านที่ค่อนข้างลึกลับ ถ้าไม่สังเกตดีๆก็อาจจะไม่รู้นะครับว่านี่คือร้านกาแฟ 555

ถึงแล้วจะมีทางเลี้ยวซ้ายเล็กๆ พอเลี้ยวเข้าไปจะมีที่จอดรถอยู่หน้าร้าน เราก็ต้องสังเกตนะครับว่าร้านเปิดไหม 555 

.

พอเพ่งมองดีๆจะเห็นกระดานดำเขียนด้วยชอล์กมีคำว่า "เปิด"  อยู่หน้าร้าน "คิดในใจสบายใจละร้านเปิด  คือวันนี้มาไม่เสียเที่ยวละ"

  เพราะเคยมาก่อนหน้านี้ 2 ครั้งแล้วร้านปิดสงสัยจะมาผิดวันเอง

       

.

ปกติแล้วนะครับร้านกาแฟดริปยิปซีจะปิดวันอังคารแล้วนอกนั้นก็เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา9.30 น.ถึง 19:30 น หรือบางวันถ้าเจ้าของร้านไม่อยู่ก็จะปิด 

อยากอ่านต่อ กาแฟดริปยิปซี กดที่ลิ้งเลยนะครับ